I semi di canapa stanno guadagnando popolarità come superfood grazie al loro profilo nutrizionale eccezionale. Ricchi di proteine complete, acidi grassi essenziali e fibre, i semi di canapa offrono numerosi benefici per la salute, tra cui il supporto al sistema cardiovascolare e al sistema immunitario. Chef e nutrizionisti stanno integrando i semi di canapa in ricette innovative, dai frullati alle insalate, promuovendo uno stile di vita sano e sostenibile. Questo trend alimentare riflette una crescente consapevolezza dei consumatori verso alimenti naturali e nutrienti, posizionando la canapa al centro di una dieta equilibrata.
